Ресторан Tугай
Волга. Кухня. Гольф. Тугай
В ресторане Тугай европейская кухня переплетается с национальными мотивами, а атмосфера дарит ощущение средиземноморского уюта. Из панорамных окон открывается завораживающий вид на Волгу, а светлый интерьер с открытой террасой создает настроение легкости и свободы.
Шеф-повар делает ставку на локальные продукты и лично контролирует производство хлеба, лепешек и сыра. Так гости получают блюда с минимальной обработкой, сохраняющие свой истинный вкус.
В меню вы найдете исключительные сочетания: щечки с полбяной кашей в соусе из бородинского солода, сибас с томатной сальсой, тальятелле с гребешком и икрой морского ежа или классический турнедос Россини с фуа‑гра и трюфелем.
Для тех, кто ищет новые впечатления, мы организуем гольф‑завтраки. Это уникальный формат, объединяющий изысканный шведский стол с видом на реку и тренировку на профессиональном гольф‑симуляторе под руководством тренера.
Особенная гордость ресторана — Авторские завтраки. Их можно заказать в любое время дня. В сопровождении игристого вина вам подадут коллекцию деликатесов: от бастурмы на бородинском хлебе до щучьей икры и копченой конины.
Приезжайте в Тугай — место,
где высокая кухня встречается с природой и спортом.
